蒂姆•阿特金(Tim Aktin MW)是一位来自英国的葡萄酒大师，也是一名著名的葡萄酒作家和酒评家。本文编译自阿特金发表于wine-searcher的文章，让我们来看看这位葡萄酒大师对2014年葡萄酒市场动态有什么的预测或期许。

1、波尔多将推迟2013年葡萄酒的期酒品鉴会。

对于诚实的酒庄主和酒商来说，2013年是自二战以来最糟糕的年份。我个人认为，除非期酒价格非常低或转售市场存货极少，不然基本没有人会愿意做“冤大头”。从目前市场来看，2009、2010、2011以及2012四个年份酒都有大量存货，而且这四个年份都比2013年要好。

对于波尔多红葡萄酒来说，即便是优秀年份出产的酒，如果在酿完的数个月后就去品尝，那一般也不能品出好歹来。这些酒仍处于不成熟的状态，因此受品酒人的主观影响更大。为什么不在一年之后再去品尝呢?或者说待到这些酒正式发售时再品尝，就如蒙塔希诺(Montalcino)或巴罗洛(Barolo)那样。

2、人们很可能将勃艮第2013年份委婉地称为“气候之年”(Weather events)。

近年来，冰雹已成为影响勃艮第葡萄酒的重要因素，2012年和2013年的伯恩丘(Cote de Beaune)更是深受其害。另外，不期的暴风雨也几乎令很多葡萄园绝收。从目前来看，勃艮第需要一个产量大的优秀年份如1999年或2009年，以便能满足全球对勃艮第葡萄酒不断上涨的需求。

3　葡萄酒业将不再视中国为所有问题的解决者。

这不仅仅是因为中国经济增速放慢，而且还因为目前市场正变得更加复杂，另外政策也是其中的重要影响因素。读过乔治•弗里德曼(George Friedman)的《下一个100年》(The Next 100 Years)的人就会知道，我们最好不要将所有的希望都押注在一个国家身上，希冀它能无限地增长繁荣下去。弗里德曼的确只是个未来学家而且，但是我也奉劝葡萄酒商们还是最好将眼光放长远，去看看其他的“金砖国家”，或者其他四个MINT小国(墨西哥、印尼、尼日利亚和土耳其)。

4、全球将不再那么关注葡萄酒的“廉价”，而在于追求“物有所值”的葡萄酒。

消费者们会知道，一些酒的酿造成本的确会比另一些更高，而且生产、运输、分销以及销售阶段的成本都将受人们关注。在许多国家，廉价葡萄酒时代已然结束，因为整个葡萄酒业也需要增长的动力，只有有利可图才能令整个产业繁荣。如果葡萄酒仅仅成了有钱人的游戏，或者成为一种令人望而生畏的生活方式，那么它就已失去了灵魂，失去了其作为带给人们美和享受的初衷。也就是说，我们需要花更多的钱来购正的美酒。

5、“天然葡萄酒”(Natural Wine)这一概念将泛滥成灾。

尽管说将工业化葡萄酒和无硫无人工葡萄酒加以区分的确有必要，但它们两者存在诸多共性也不容忽视。那些所谓的“天然”的产品并不一定都是高级的，更何况直至目前为止，我们仍没有一个明确的定义来界定什么是天然葡萄酒呢。因此，这个概念是毫无意义的，而且还会误导人们。

6、葡萄酒作家们的重心将发生转移。

葡萄酒作家们将不再仅仅致力于葡萄酒的评分和品鉴记录，而是将开始讲述品牌故事，参观葡萄酒，与酿酒师面谈，然后整理出新形式的文章。不过，就目前来看，这一转变的进展不大，至少我还没发现一些可读性强的文章或可写的素材。

这就是我对2014年的预测或者期望。不管它们能否变为现实，我们都可以拭目以待。